O IAAS (International Association of Students in Agricultural and related sciences) είναι ο μεγαλύτερος παγκόσμιος οργανισμός φοιτητών γεωπονίας και συναφών επιστημών ανά τον κόσμο. Οι περίπου 10.000 φοιτητές και φοιτήτριες μεταξύ των 50 χωρών μελών αποτελούν έναν ανεξάρτητο, μη κυβερνητικό και μη κερδοσκοπικό οργανισμό.
Ο IAAS GREECE συγκροτήθηκε επίσημα το 2011 στη Θεσσαλονίκη από μία ομάδα φοιτητών του ΑΠΘ και δραστηριοποιείται ενεργά μέχρι σήμερα στο χώρο κυρίως του ΑΠΘ, συμμετέχοντας και οργανώνοντας διεθνής δράσεις ανταλλαγής και εγχώριες δράσεις περιβαλλοντικού και γεωπονικού ενδιαφέροντος, σεμινάρια και συνέδρια.
Τη πιο γνωστή μας δράση αποτελεί το ΠΑ.Φ.ΣΥ.Γ.Ε. (Πανελλήνιο Φοιτητικό Συνέδριο Γεωπονικών Επιστημών) που λαμβάνει χώρα κάθε 2 χρόνια στη Θεσσαλονίκη υπό της αιγίδα τους Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ.
Στόχος μας είναι η συνεργασία μεταξύ των φοιτητών ανά τον κόσμο, η σφαιρική εκπαίδευση στον τομέα της Γεωπονίας, η προώθηση της αειφόρου γεωργίας και οικονομίας και η εκλαΐκευση της επιστήμης μας και διάδοσή της στο ευρύ κοινό.